Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de prăjitură, făcută din ingrediente simple. Indiferent dacă doriți să faceți un blat de biscuiți sau de turtă dulce, această prăjitură va fi cu siguranță o alegere savuroasă. Ușor de preparat și prietenoasă cu bugetul, această prăjitură este perfectă pentru oricine.
Iată de ce aveți nevoie:
- 250 g brânză de vaci
- 300 g biscuiți de cacao
- 250 g frișcă lichidă
- 100 g zahăr
- 75 ml apă
- jumătate de pachet de gelatină
- ciocolată (pentru decor)
Cum pregătim prăjitura:
- Într-un castron, punem gelatina și adăugăm apa. Lasăm amestecul deoparte câteva minute.
- Vom turna apoi amestecul obținut într-un ibric și îl vom încălzi la foc mediu până se dizolvă gelatina complet.
- Într-un alt castron, amestecăm frișca lichidă cu zahărul și brânza de vaci, până obținem o cremă moale.
- Adăugăm gelatina dizolvată în amestecul de brânză și continuăm să amestecăm bine.
- Folosim un platou cu perete înalt sau o tavă în care vom așeza primul strat de biscuiți și apoi vom turna un strat de cremă. Continuăm să așezăm straturi alternate de biscuiți și cremă până când terminăm toate ingredientele.
- Acoperim prăjitura cu folie alimentară și o lăsăm la frigider peste noapte pentru a se înmuia biscuiții.
- A doua zi, putem decora prăjitura cu ciocolată rasă. Servim și poftă bună!