Prăjitura „Furtună în Deșert” – Un desert rafinat și extrem de apreciat, care cucerește pe toată lumea cu aroma și gustul său divin.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Prăjitura „Furtună în Deșert” a rămas o alegere populară încă din anii ’90. Nu poți să nu o încerci, deoarece este atât de delicioasă și irezistibilă. Această prăjitură combină ciocolata și vanilia într-un mod ușor de preparat, iar odată ce ai gustat-o, nu te mai poți opri din savurarea ei. Este un desert perfect pentru momentele în care ai musafiri, deoarece cu siguranță îți vor cere rețeta.

Ingrediente:

Blat 1:

  • 6 ouă
  • 200 g zahăr
  • 4 linguri de apă clocotită
  • 150 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri de cacao

Blat 2:

  • 5 albușuri
  • 200 g zahăr
  • 3 linguri de făină
  • 250 g nucă prăjită și tăiată

Crema 1:

  • 5 gălbenușuri
  • 200 g zahăr
  • 300 g unt

Crema 2:

  • 350 ml lapte
  • 1 plic praf de budincă de vanilie
  • 3 linguri de zahăr
  • 3 plicuri zahăr vanilat

Glazură:

  • 100 g ciocolată cu lapte Milka
  • 1 lingură de unt
  • 2 linguri de lapte

Instrucțiuni:

  1. Mixează ouăle cu zahărul până când volumul se dublează. Adaugă apa clocotită și amestecul de făină, cacao și praf de copt. Toarnă compoziția rezultată într-o tavă de dimensiunea 25×39 cm, unsă cu ulei și tapetată cu hârtie de copt. Coace la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. După ce s-a copt, lasă-l să se răcească și apoi taie-l în două.
  2. Pentru blatul 2: Mixează albușurile până obții o spumă tare. Adaugă zahărul și continuă să mixezi până se topește. Adaugă făina amestecată cu nuca prăjită și tăiată, apoi coace în aceeași tavă.
  3. Pentru crema 1: Mixează gălbenușurile cu zahărul pe baie de aburi până obții o cremă. Lasă crema să se răcească. Între timp, mixează untul (adus la temperatura camerei) până obții o spumă, apoi adaugă treptat câte o lingură din crema de gălbenușuri și amestecă în același timp.
  4. Crema 2: Preparăm budinca de vanilie conform instrucțiunilor de pe pachet și o lăsăm să se răcească complet. După ce s-a răcit, amestecăm budinca cu cele două creme pregătite anterior.

    Glazură: Într-un vas pe baie de aburi, topim ciocolata cu untul și laptele, amestecând până obținem o compoziție omogenă. Lăsăm puțin să se răcească și apoi turnăm glazura peste prăjitură.

    Asamblare: Împărțim primul blat în două și așezăm jumătate din el într-un strat uniform în tavă. Adăugăm jumătate din crema preparată anterior și nivelăm. Așezăm blatul 2 peste cremă și adăugăm cealaltă jumătate de cremă, nivelând din nou. Acoperim cu cealaltă jumătate de blat 1. Peste prăjitură turnăm glazura de ciocolată. scrie wawlist.com bucataras.ro

    Lasăm prăjitura la frigider pentru câteva ore, apoi o tăiem în bucăți pentru servire.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri