Delectează-te cu prăjitura „Isteață” cu aromă de vanilie!

Ingrediente:

10 oua
250 gr zahar
1 l lapte
250 gr unt
250 gr faina
esenta vanilie

Mod de preparare:

Batem galbenusurile  impreuna cu zaharul pana compozitia se dubleaza si devine cremoasa.

Topim untul, il lasam sa se raceasca apoi il adaugam in crema de oua. Adaugam si laptele si il incorporam.

Batem albusurile spuma tare.

Adaugam albusurile peste compozitia de galbenusuri si le incorporam usor, prin miscari circulare, cu o lingura de lemn.

Adaugam in ploaie faina si o incorporam putin cate putin. Punem vanilie dupa gust.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt (dimensiuni tava 32*35)

Punem tava in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana se rumeneste deasupra putin. Nu va speriati daca va mai ramane lichid in tava.

Lasam sa se raceasca complet (eu am lasat-o peste noapte la frigider). Taiem cuburi cu un cutit bine ascutit, pe care il stergem inainte de fiecare feliuta. Presaram deasupra zahar pudra.
E foarte buna rece de la frigider.

Pofta buna !Sursa :Caietul cu retete

*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri