Prajitura mea preferata este una care arata ca zapada alba si este la fel de delicioasa ca aspectul ei. Pentru a o pregati, veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

RETETA NR 1 Prajitura „Alba ca Zapada” este un desert delicios si rapid de facut, fiind ideal pentru orice masa festiva.

Pentru aluat, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 10 linguri de lapte, 10 linguri de zahar, 10 linguri de ulei, 1 lingurita de amoniac stins in otet, 2 oua, sare si faina cat cuprinde. Pentru crema, aveti nevoie de 1 litru de lapte, 8 linguri rase de faina, 6 linguri rase de zahar, zeama si coaja de la o lamaie si 200 g de unt.

Pentru a pregati aluatul, se dizolva zaharul in lapte, apoi se adauga ouale, sarea, uleiul si amoniacul. Se amesteca bine, apoi se adauga faina pana cand se obtine un aluat potrivit de tare. Se intinde aluatul in 3-4 foi si se coc pe dosul tavii presarate cu faina.

Pentru a pregati crema, desfaceti faina in 10 linguri de lapte rece si adaugati zaharul. Se pune restul de lapte la fiert impreuna cu coaja de lamaie. Cand laptele da in fiert, adaugati compozitia de lapte rece cu faina, amestecand continuu pana ce incepe din nou sa fiarba. Lasati compozitia sa fiarba pana ce se dezlipeste usor de vas. Lasati crema sa se raceasca, apoi adaugati untul (lasat de seara in bucatarie) putin cate putin, amestecand energic. La urma, adaugati zeama de lamaie, esenta de vanilie sau rom dupa preferinta.

Se asambleaza prajitura astfel: foaie, crema, foaie, crema, foaie. Bagati tava cu prajitura intr-o punga de plastic si inchideti-o bine la gura. Puneti tava la rece pana a doua zi cand o taiati in romburi si o pudrati cu zahar pudra.

RETETA NR 2

Pentru a o pregati, veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 1 cana de faina alba
  • 1 cana de zahar
  • 1/2 cana de unt nesarat
  • 1/2 cana de lapte
  • 4 oua
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 1/4 lingurita de sare

Instructiuni:

  1. Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Tapetati o tava rotunda de tort cu hartie de copt.
  2. Folosind o mixer, bateti untul si zaharul intr-un castron pana cand amestecul devine cremos si pufos.
  3. Adaugati ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare adaugare.
  4. Adaugati faina, praful de copt si sarea si amestecati bine.
  5. Adaugati laptele si extractul de vanilie si amestecati pana cand aluatul devine neted.
  6. Turnati aluatul in tava pregatita si nivelati suprafata cu o spatula.
  7. Coaceti prajitura timp de 30-35 de minute sau pana cand este aurie si cand un test cu scobitoarea iese curat.
  8. Lasati prajitura sa se raceasca timp de 10 minute in tava, apoi scoateti-o pe un gratar pentru a se raci complet.

Prajitura alba ca zapada este acum gata pentru a fi servita si savurata! Pentru a o face mai festiva, puteti presara zahar pudra deasupra sau puteti adauga o glazura de ciocolata. Bucurati-va de aceasta delicatesa dulce si pufaioasa!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri