Prăjitura Negresă – una dintre cele mai îndrăgite prăjituri!

Pentru a prepara prajitura negresa, urmeaza acesti pasi:

Ingrediente:

  • 200 gr unt sau margarina
  • 300 gr ciocolata neagra
  • 4 oua
  • 200 gr faina
  • 250 gr zahar tos
  • ½ lingura de vanilie
  • nuci (optional)
  • 110 ml de lapte

Mod de preparare:

  1. Incepe prin preincalzirea cuptorului la 180 de grade Celsius.
  2. Pune ciocolata neagra si untul sau margarina intr-un castron adanc rezistent la caldura si aseaza-l pe o cratita cu apa clocotita pentru a topi ingredientele la bain marie.
  3. In alt castron, amesteca faina, laptele, vanilia si nucile (daca doresti).
  4. Adauga amestecul de faina si lapte in castronul cu ciocolata topita si amesteca pana cand se omogenizeaza.
  5. Separat, bate ouale si zaharul intr-un bol pana cand compozitia devine pufoasa si isi dubleaza volumul.
  6. Adauga amestecul de oua si zahar in castronul cu ciocolata si amesteca bine.
  7. Unge o tava de copt cu ulei sau foloseste hartie de copt si toarna compozitia de prajitura in tava.
  8. Coace prajitura in cuptorul preincalzit timp de 30 de minute sau pana cand prajitura este coapta, dar inca umeda la mijloc.
  9. Scoate prajitura din cuptor si las-o sa se raceasca la temperatura camerei. Apoi pune-o in frigider pentru o ora inainte de a o taia in bucati si servi. Pofta buna!
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri