Prajitura Parlament – nu buna, ci foarte buna

Pentru blat:

  • 2 căni de nucă prăjită
  • 7 albușuri
  • 7 linguri de zahăr
  • 7 linguri de nucă măcinată
  • 3 linguri de făină
  • 1 praf de copt

Mod de preparare:

  1. Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și așezăm nucile prăjite pe toată suprafața tavii.
  2. Mixăm albușurile cu zahărul până obținem o spumă tare. Adăugăm apoi nucă măcinată amestecată cu făina și praful de copt. Amestecăm ușor cu o lingură de lemn, apoi turnăm compoziția în tava, peste nuci.
  3. Dăm tava la cuptorul preîncălzit și coacem blatul până devine aurie și fermă.
  4. Când blatul este copt, îl răsturnăm pe un platou astfel încât nucile să rămână în partea de sus.

Pentru cremă:

  • 400 grame cremă de ciocolată din comerț
  • 7 gălbenușuri
  • 7 linguri de zahăr
  • 2 linguri de apă
  • 500 ml frișcă
  • biscuiți suficienți pentru a acoperi prăjitura

Mod de preparare:

  1. Pe blatul copt, întindem crema de ciocolată.
  2. Acoperim cu un strat de biscuiți.
  3. Mixăm gălbenușurile cu zahărul și apa, apoi le fierbem la aburi până se îngroașă. Lăsăm compoziția să se răcească.
  4. Amestecăm crema rece cu frișca bătută și o întindem uniform peste prăjitură. Presărăm bucățele de ciocolată deasupra.
  5. Punem prăjitura la rece pentru câteva ore, cel mai bine peste noapte, apoi o putem tăia cu un cuțit înmuiat în apă caldă pentru a obține felii frumoase.
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri