Prăjitura care îi cucerește pe toți – Prăjitura „Lilu”

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Ai auzit de prăjitura „Lilu”? Dacă nu, atunci este momentul să o încerci. Această rețetă îți va cuceri papilele gustative și o vei prepara de mai multe ori, garantat!

Iată ce ai nevoie:

Ingrediente:

Blat:

  • 8 ouă
  • 250 g zahăr
  • 120 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 70 g gris
  • 55 g cacao
  • 150 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 100 g unt
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • sare

Cremă de mascarpone și caramel:

  • 250 g brânză mascarpone
  • 250 ml smântână
  • 400 g cremă caramel
  • 1 lingură extract de vanilie

Mod de preparare:

  1. Într-un bol, separă galbenusurile de albușuri. Bate galbenusurile spumă. Adaugă sarea, zahărul vanilat, jumătate din cantitatea de zahăr, uleiul, untul topit și amestecă bine.
  2. Adaugă făina cernută, praful de copt, grisul, pudra de cacao, laptele și amestecă bine.
  3. Într-un alt bol, bate albușurile spumă. Adaugă restul de zahăr și pudra de cacao și amestecă bine. Toarnă spuma în compoziția de galbenusuri și mixează până obții o compoziție omogenă.
  4. Toarnă jumătate din cantitatea de aluat într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coace la temperatura de 175 de grade Celsius, timp de 12 minute. Repetă aceeași procedură cu restul de aluat.
  5. Într-un bol, amestecă brânza mascarpone cu crema caramel. Adaugă smântâna bătută și extractul de vanilie și amestecă bine. scrie dezicuzi.ro
  6. Taie cele două blaturi în două părți egale. Tapetează fiecare parte cu crema pregătită anterior și formează prăjitura. La final, decorează cu fulgi de ciocolată și miez de nucă. Pune prăjitura la frigider peste noapte.

Savoură cu drag!

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri