Ingrediente:
- 3-4 foi de napolitane
- 200 g zahăr
Pentru caramel:
- 1 pachet de margarină
- 100 g nucă de cocos
- 4 pachete de biscuiți măcinați
- 180 g zahăr
- 500 ml apă + 50 ml separat
- 300 g lapte praf
Mod de preparare:
- Începeți prin a carameliza zahărul. Pe măsură ce acesta începe să se topească și să-și schimbe culoarea, adăugați cele 500 ml de apă.
- După ce zahărul s-a topit complet, adăugați biscuiții măcinați și amestecați bine.
- Răspândiți compoziția obținută pe foi de napolitane.
Pentru caramel:
- Într-un ibric mai mare, la foc potrivit, adăugați zahărul și cei 50 ml de apă separat.
- Când zahărul începe să se topească, adăugați margarina tăiată cubulețe și amestecați bine.
- După ce margarina s-a topit complet, îndepărtați ibricul de pe foc și adăugați nucă de cocos și laptele praf. Omogenizați bine.
- Răspândiți caramelul peste foi, apoi rulați-le cât sunt fierbinți.
Această ruladă cu biscuiți este delicioasă și se prepară rapid. Poate fi o dulceață perfectă pentru a răsfăța întreaga familie.