Vă prezint rețeta pentru cele mai pufoase gogoși, care sunt atât de parfumate și gustoase, încât le puteți umple cu orice vă doriți.

Iată o rețetă simplă și rapidă pentru gogoși de casă, parfumate și gustoase! Folosiți această rețetă pentru a pregăti gogoși delicioase pe care toată familia le va iubi. Le puteți umple cu fructe, gem, budincă sau orice umplutură doriți. Gogoșile vor fi puțin diferite, dar întotdeauna moi și delicioase. Sunt minunate pentru prânz, dar și ca gustare în timpul zilei. Totuși, vă avertizez că vor dispărea mai repede decât vă așteptați!

Ingrediente:

  • 300 g făină de grâu
  • 60 g zahăr
  • 5 ouă de dimensiuni medii
  • 50 ml lapte călduț
  • 10 g drojdie proaspătă
  • 1 lingură de extract de vanilie (poate fi înlocuit cu zahăr vanilat)
  • Ulei de floarea soarelui pentru prăjire (după necesitate)
  • Zahăr pudră pentru decor (după necesitate)
  • Un vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

  1. Într-un castron mai mare, cerniți făina și adăugați drojdia proaspătă dizolvată în laptele călduț. Amestecați bine.
  2. Într-un alt castron, bateți 3 ouă cu un praf de sare și adăugați-le la amestecul de făină și drojdie.
  3. Amestecați bine toate ingredientele, apoi începeți să adăugați treptat restul de ouă.
  4. Framântați întregul aluat cu mâinile timp de aproximativ 10 minute, apoi acoperiți-l cu o cârpă și lăsați-l să crească într-un loc cald cel puțin 3 ore.
  5. Când aluatul a crescut suficient, scoateți-l din vas și așezați-l pe un blat de lucru presărat cu făină.
  6. Rulați aluatul la o grosime de aproximativ 1 cm și utilizați o ceașcă pentru a taia cercuri din aluat.
  7. Lăsați aceste inele să crească singure timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi puneți-le în uleiul fierbinte.
  8. Odată ce gogoșile sunt în tigaie, reduceți temperatura și lăsați-le să se umfle.
  9. Când gogoșile devin aurii pe o parte, le întoarceți cu grijă și le prăjiți până devin aurii și pe cealaltă parte.
  10. Scoateți gogoșile din tigaie și lăsați-le să se scurgă pe un prosop de hârtie.
  11. Folosind o pungă de patiserie, puteți umple gogoșile cu gem, budincă sau alte umpluturi pe care le preferați.
  12. Apoi adaugam extract de vanilie si zahar si amestecam din nou totul, astfel incat ingredientele sa se combine frumos.
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri