Rețeta de mâncare de mazăre cu cartofi și cârnați, perfectă pentru toata familia

DISTRIBUIE PE FACEBOOK

Rețeta pentru mâncare de mazăre cu cartofi și cârnați:

Ingrediente:

  • 500 de grame de mazăre
  • 2 cartofi
  • 1 ceapă mare
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 lingură de bulion
  • O legătură de mărar
  • 20 de ml de ulei
  • 2 cârnați groși de porc sau pui
  • Un praf de sare

Mod de preparare:

  1. Curățați și tăiați ceapa și morcovul în bucăți cât mai mici. Puteți tăia morcovul în rondele. Curățați ardeiul gras de semințe și tăiați-l mărunt.
  2. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în cubulețe.
  3. Într-o cratiță, încingeți uleiul și adăugați ceapa, morcovul și ardeiul. Căliți-le timp de aproximativ 1 minut până se înmoaie ușor. Apoi adăugați cartofii tăiați cubulețe și cârnații feliați. Amestecați ușor și căliți timp de aproximativ 2-3 minute.
  4. Adăugați mazărea, praful de sare și o cană de apă. Amestecați bine, apoi adăugați bulionul și continuați să amestecați. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20-25 de minute, amestecând din când în când pentru a evita lipirea.
  5. Când mazărea este fiartă, adăugați mărarul tocat, amestecați și opriți focul.

Vă dorim poftă bună și spor la gătit!


DISTRIBUIE PE FACEBOOK
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).