Astăzi vă prezint o rețetă delicioasă și apreciată de toți: bărcuțele din dovlecei cu o umplutură savuroasă! Sunt un aperitiv sau un fel de mâncare ușor de preparat și adorat de întreaga familie.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Astăzi vă propun o rețetă delicioasă și reconfortantă: bărcuțele de dovlecei umplute cu bacon prăjit, ceapă, cartofi și ouă, presărate cu mozzarella. Aceste bărcuțe sunt perfecte pentru a ieși din impasul culinar și vor încânta papilele gustative cu aroma lor irezistibilă. În plus, sunt ideale pentru a savura toamna într-un mod delicios.

Ingrediente:

  • 4 bucăți de dovlecei
  • 1 bucată de ceapă
  • 200 g de bacon
  • 1 bucată de cartof
  • 50 ml de ulei pentru prăjit
  • 10 g de verdeață proaspătă (pătrunjel, busuioc etc.)
  • 8 ouă
  • 200 g de mozzarella

Mod de preparare:

  1. Tăiați partea superioară a fiecărui dovlecel pe orizontală, pentru a crea o deschizătură în formă de barcă. Cu ajutorul unui cuțit sau a unei lingurițe, scoateți pulpa dovleceilor.
  2. Într-o tigaie, căliți ceapa și baconul în ulei încins până devin aurii și crocanți. Adăugați cubulețele de cartof și continuați să prăjiți timp de 3-5 minute. Apoi, îndepărtați tigaia de pe foc.
  3. Umpleți fiecare dovlecel cu aproximativ 2-3 linguri din amestecul de bacon, ceapă și cartofi. Adăugați câte 2 ouă peste umplutură în fiecare dovlecel.
  4. Presărați mozzarella deasupra dovleceilor umpluți.
  5. Puneți dovleceii într-un vas termorezistent și introduceți-i în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute, sau până când ouăle sunt coapte și mozzarella s-a topit și a căpătat o culoare aurie.
  6. Presărați verdeața proaspătă deasupra bărcuțelor de dovlecei înainte de servire.
  7. Savurați cu plăcere! scrie dezicuzi.ro

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri