O rețetă pe care nu trebuie să o ratați sunt roșiile marinate, cu ardei gras și ardei iute.

de
DISTRIBUIE PE FACEBOOK

Ingrediente:

  • 2 kg de roșii
  • Mărar
  • Usturoi
  • 2 frunze de hrean
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei iute
  • Pătrunjel
  • 30 boabe de piper negru
  • 10 boabe de ienibahar
  • 2-3 foi de dafin
  • 2 linguri de sare
  • 4 linguri de zahăr
  • 3 linguri de oțet

Mod de preparare:

  1. Înainte de toate, sterilizați borcanele și capacele.
  2. Spălați bine legumele.
  3. Tăiați ardeii în sferturi.
  4. În fiecare borcan, puneți o frunză de mărar, o frunză de hrean și jumătate de căpățână de usturoi. Adăugați roșiile și bucățile de ardei.
  5. Distribuiți condimentele în mod egal.
  6. Turnați apă fierbinte în borcane și lăsați-le timp de 15 minute.
  7. După 15 minute, scurgeți apa din borcane într-un vas.
  8. În vasul cu apa scursă, adăugați zahărul, sarea și oțetul. Dacă ați scurs apa din 3 borcane, adăugați 12 linguri de zahăr, 6 linguri de sare și 9 linguri de oțet. Amestecați bine pe foc mic până la primul clocot.
  9. Turnați marinada înapoi în borcane.
  10. Închideți ermetic borcanele și așezați-le cu capul în jos.

DISTRIBUIE PE FACEBOOK
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).