Sari la conținut
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 500 g făină
- 300 g lapte
- 2 ouă
- Ulei
- Sare
Pentru umplutura:
- 200 g brânză de vaci
- 100 g brânză telemea
- 100 g smântână
- 150 g somon afumat
- 100 g șuncă de Praga
- 4 frunze de salată
Mod de preparare:
- Într-un bol, batem ouăle cu 100 g de lapte, apoi adăugăm treptat făina cernută și un praf de sare. Turnăm restul de lapte și amestecăm din nou, adăugând câte 2-3 linguri de ulei. Din aluatul obținut, coacem foi subțiri de clătite.
- Într-un alt vas, frecăm brânza de vaci cu smântână și brânza telemea rasă fin. Ungem clătitele cu crema obținută.
- Așezăm în marginea fiecărei clătite câte o frunză de salată și apoi somonul afumat sau șunca de Praga. Începem să le rulăm ușor.
- La final, putem tăia rulourile în bucăți potrivite, astfel încât să se vadă compoziția din interior. scrie dorcudor.ro
Poftă bună!
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).