Rulouri umplute cu crema de vanilie – pur si simplu se topesc in gura

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Rulouri delicate umplute cu o cremă de vanilie divină – se desfac în gură pur și simplu.

Ingrediente:

Aluat:

  • 1 cană ulei (250 ml)
  • 1 cană apă (250 ml)
  • Un praf de sare
  • Făină cât cuprinde (aproximativ 750 g)

Crema de vanilie:

  • 3 ouă
  • 1 cană zahăr (250 g)
  • 1 litru lapte
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 5 linguri făină
  • 1 pachet de margarină (250 g)

În plus:

  • Ulei pentru uns betele de rulouri
  • Zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Începe prin preîncălzirea cuptorului.

Aluat: 2. Într-un castron, amestecă uleiul, apa și un praf de sare până obții o cocă ușor moale. Presară făină pe masa de lucru și mai frământă coca până devine suficient de tare pentru a fi întinsă. Imparte coca în bile mai mici și întinde pe masa de lucru. Taie fasii de aproximativ 2 cm lățime și ia un bat pentru rulouri, pe care îl ungi cu ulei. Fixează bine coca pe bat și rulează, apăsând ușor pentru a se prinde bine. Repetă acest proces până termini coca.

  1. Așează rulourile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și bagă la cuptor până se rumenesc frumos, întorcându-le pe ambele părți.

Crema de vanilie: 4. Într-o cratiță, amestecă ouăle cu zahărul, apoi adaugă laptele, esența de vanilie și făina. Mixează cu un mixer pentru a evita formarea cocoloașelor. La final, adaugă margarina tăiată cubulețe. Pune cratița pe foc mic și amestecă încontinuu până când crema se îngroașă.

Asamblare: 5. Umple rulourile cu crema folosind un pos pentru ornare sau o pungă tăiată la un colț.

  1. Presară zahăr pudră peste rulouri. scrie top24news.ro

Poftă bună!

Sfaturi:

  1. Pentru o aromă și mai intensă în cremă, poți adăuga jumătate de linguriță de coajă rasă de portocală, pe care o poți lăsa la macerat într-un borcan, împreună cu zahărul.
  2. Este recomandat să ai cel puțin două tăvi pentru a accelera procesul și mai multe bete pentru rulouri, astfel încât să nu te arzi la mâini.
  3. După ce se răcește, mixează crema pentru a deveni mai pufoasă.
DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri