Salată cu piept de pui și ciupercuțe champignon – o delicioasă bucurie pentru papilele gustative!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Aceasta este o rețetă rapidă și delicioasă pentru o salată cu piept de pui și ciupercuțe champignon, care te va face să te lingi pe degete când o vei mânca. Este perfectă ca aperitiv în zilele festive sau chiar și la prânz, fiind extrem de sățioasă și ușor de preparat. Iată ce ingrediente ai nevoie și cum se prepară această rețetă.

Ingrediente:

  • 300 grame de ciuperci champignon,
  • 1 piept de pui,
  • 1 ou fiert tare,
  • 1 ou crud,
  • 200 de ml ulei de floarea soarelui,
  • zeamă de la o lămâie,
  • sare și piper.

Mod de preparare:

  1. Începe prin a pune pieptul de pui la fiert într-o oală cu apă și puțină sare. Lasă-l să fiarbă până devine moale.
  2. În timp ce se fierbe pieptul de pui, poți pregăti maioneza. Amestecă cu o lingură de lemn gălbenușul de la oul crud cu gălbenușul de la oul fiert și adaugă un pic de sare. Apoi, începe să adaugi uleiul, puțin câte puțin, amestecând în continuu. Adaugă și zeama de lămâie după gust, până obții o maioneză cremoasă.
  3. După ce maioneza este gata, curăță și spală ciupercile champignon. Pune-le la fiert cu puțină sare și dă-le într-un clocot. După fierbere, scurge-le de apă și lasă-le să se răcească. Apoi, taie-le mărunt sau dă-le prin mașina de tocat, după preferințe.
  4. După ce s-a fiert pieptul de pui, taie-l și pe acesta mărunt.
  5. Într-un bol, pune pieptul de pui, maioneza și ciupercile, apoi amestecă bine. Adaugă sare și piper după gust.
  6. Compoziția rezultată se poate pune în castronele mici sau mari, iar la final, poți orna cu pătrunjel sau după preferințe.

Această salată cu piept de pui și ciupercuțe champignon poate fi servită pe o felie de pâine prăjită sau alături de o salată de murături. Este una dintre salatele aperitiv preferate ale românilor și se pregătește ușor, nu necesită multe ingrediente. De asemenea, poți încerca variante cu carne de rață, gâscă sau curcan. Bucură-te de această rețetă delicioasă și poftă bună! scrie wawlist.com

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri