Salată delicioasă de vinete cu iaurt grecesc și susan – Cea mai savuroasă gustare!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Ingrediente:

  • 2 vinete mari
  • 250 g iaurt grecesc 10%
  • 30 ml ulei
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1 lingură pastă de susan
  • 2-3 linguri de susan
  • Zeama de la jumătate de lămâie
  • Sare

Mod de preparare:

  1. Coacem vinetele, de preferat pe un grătar în aer liber. Le curățăm de coajă și le lăsăm să se scurgă într-o sită pentru minim jumătate de oră, apoi le tocam.
  2. Le batem cu un mixer, mai întâi cu uleiul și pasta de susan, apoi adăugăm iaurtul, zeama de lămâie, usturoiul zdrobit și sare după gust.
  3. Într-o tigaie fără ulei, prăjim semințele de susan până se rumenesc ușor, apoi le presărăm pe tartinele cu salată de vinete.

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri