Pentru a pregăti siropul de ceapă cu nuci și cimbru, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 5 cepe galbene normale
- 5 nuci întregi sau coji de nucă
- 1 crenguță de cimbru sau 2 lingurițe de cimbru uscat
- 3 linguri de miere de albine polifloră
- 750 ml apă (3 căni de apă)
Iată cum să pregătești siropul:
- Spală ceapa și taie-o felii sau zdrobește-o. Nu este necesar să înlături coaja.
- Spală și sparge nucile, însă nu le rupe complet, ci lasă-le aproape întregi.
- Pune ceapa și nucile într-un vas cu capac și fierbe-le la foc mic timp de 30 de minute. Siropul de ceapă, preparat împreună cu coaja, va avea o culoare închisă, gălbui spre roșu și va fi mai eficient decât cel preparat fără coajă sau decât un ceai simplu de ceapă.
- După 30 de minute, adaugă crenguța de cimbru, ia vasul de pe foc și lasă-l acoperit.
- După încă 15 minute, siropul este gata. Strecoară-l și, când este încă călduț, adaugă mierea de albine și amestecă până când mierea se topește.
Este important să nu amesteci mierea cu ceaiul fierbinte, deoarece multe dintre proprietățile mierii de albine se pot pierde și nu este sănătos să fie încălzită la temperaturi ridicate. Este recomandat să folosești o miere de albine naturală (necontrafăcută), achiziționată direct de la apicultori. Mierea de albine naturală se cristalizează treptat. scrie preparatedevis.ro
Siropul de ceapă cu nuci și cimbru calmează senzația de mâncărime și arsură în gât. Ceaiul de nuci și cimbru este eficient în orice tip de tuse și nu numai. Calmează tusea și este un expectorant foarte bun. Se recomandă în caz de gripă, răceală și tuse productivă sau uscată. Întărește organismul datorită mierii de albine. Siropul de ceapă cu nuci și cimbru este un remediu natural prețios, oferit de farmacia naturii, și merită să profităm de darurile sale!