Vă propunem să încercați o rețetă simplă și rapidă de slănină delicioasă preparată în coji de ceapă. Această rețetă este garantat de succes și nu vă va dezamăgi. Orice gospodină poate pregăti această delicatesă ușor de realizat. Slănina obținută va fi fragedă, gustoasă, aromată și se va topi în gură. Să aveți poftă!
Ingrediente:
- Slănină de porc cu straturi de carne
- 1/2 pahar de sare grunjoasă
- Un pumn de coji de ceapă (puteți adăuga o ceapă pentru un plus de aromă)
- Câțiva căței de usturoi
- Condimente după gust
Mod de preparare:
- Într-o cratiță, fierbeți saramura din apă, sare și coji de ceapă. Asigurați-vă că slănina este complet acoperită cu saramură și fierbeți timp de 10 minute.
- Luați cratița de pe foc și lăsați saramura să se răcească complet.
- Așezați slănina în saramură și lăsați-o să se marineze timp de o zi.
- Scoateți slănina din saramură și lăsați-o să se scurgă bine. Ungând-o cu usturoi zdrobit și presărând condimentele preferate, veți intensifica aromele.
- Transferați slănina la frigider și lăsați-o să se odihnească încă o zi.
- După aceea, mutați slănina la congelator și lăsați-o să se congelați complet.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi! scrie dezicuzi.ro
Poftă bună!