Şniţelele din cartofi sunt atât de delicioase încât vă va fi extrem de dificil să vă abțineți să nu le devorați pe toate!

Vă prezentăm o rețetă rapidă și delicioasă de șnițele din cartofi. Acestea sunt atât de sățioase și pline de savoare, fiind moi în interior și crocante la exterior. Le puteți savura ca atare la micul dejun sau ca gustare, dar și ca garnitură pentru mesele de prânz sau cină. Este un preparat gustos și economic, realizat cu ingrediente la îndemână. Pentru a amplifica aroma, puteți servi șnițelele de cartofi alături de smântână sau iaurt.

Ingrediente:

  • 700 g de cartofi fierți
  • 150 g de salam
  • 100 g de cașcaval
  • 2 linguri de făină
  • 2 ouă
  • 2 linguri de pătrunjel
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru măcinat
  • 50 g de făină (pentru tăvălit)
  • 3 linguri de ulei rafinat (pentru prăjit)

Mod de preparare:

  1. Dați prin răzătoarea mare cartofii fierți și curățați de coajă. Răzuiți și salamul și cașcavalul cu ajutorul răzătoarei mari, apoi adăugați-le peste cartofii rași într-un bol.
  2. În bol, amestecați cartofii, salamul, cașcavalul, ouăle, făina, sarea, piperul negru și pătrunjelul tocat, până obțineți o compoziție omogenă.
  3. Formați șnițelele din compoziție, utilizând mâinile ude, apoi treceți-le prin făină, asigurându-vă că sunt bine acoperite.
  4. Încingeți uleiul într-o tigaie și prăjiți șnițelele la foc mediu până se rumenesc frumos pe ambele părți.
  5. Scoateți șnițelele pe un șervețel absorbant pentru a elimina excesul de ulei. scrie floaredetei.ro
  6. Savurați cu plăcere aceste delicioase șnițele din cartofi!

Poftă bună!

*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri