Ingrediente:
- 1 pachet de foi/aluat Bella
- 100 g stafide
- 400 g brânză dulce
- 350 g brânză sărată
- 2 ouă
- 5 linguri de zahăr
Mod de preparare reteta Strudel cu brânză și stafide:
- Într-un bol, amestecă brânza dulce, brânza sărată, ouăle și zahărul până obții o compoziție omogenă.
- Pe un blat de lucru presărat cu făină, întinde o foaie de aluat (vei obține 4 foi și 2 jumătăți).
- Unge fiecare foaie cu compoziția de brânză și presară stafidele uniform pe suprafața lor.
- Rulează fiecare foaie într-un strat strâns, asigurându-te că umplutura rămâne în interior.
- Pune strudelele obținute într-o tavă și le introdu în cuptor.
- Coace la temperatura indicată pe ambalajul aluatului până când acestea devin rumene și crocante.
- După ce le scoți din cuptor, presară zahăr pudră peste strudelele fierbinți.
- Servește strudelul cu brânză și stafide călduț și savurează această delicioasă dulceață.
Bucură-te de delicioasa prăjitură Strudel cu brânză și stafide!