Șuncă delicioasă, preparată în casă!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Vă prezentăm o rețetă pentru cea mai delicioasă și fină șuncă, pregătită în propriile condiții casnice. Este o gustare extraordinară, care poate înlocui cu succes mezelurile din comerț și este mult mai sănătoasă. Aperitivul se prepară ușor, folosind mușchiuleț de porc, carne de pui și curcan. Obțineți un deliciu fascinant, perfect pentru a fi servit la micul dejun, ca gustare sau ca aperitiv.

Ingrediente:

  • 500 g mușchi de porc
  • 400 g piept de pui
  • 400 g piept de curcan
  • 3 căței de usturoi
  • Sare după gust
  • Piper proaspăt măcinat
  • 1 lingură de gelatină

Mod de preparare:

  1. Spălați carnea și tăiați-o în cuburi de aproximativ 2 x 2 cm. Așezați carnea într-un bol.
  2. Tocați mărunt cățeii de usturoi și adăugați-i în bolul cu carne. Potriviți amestecul cu sare și piper (sau alte condimente după gust). Adăugați gelatina și amestecați bine ingredientele.
  3. Pregătiți un pachet de copt și umpleți-l cât mai dens cu amestecul de carne. Așezați pachetul într-o formă de șuncă (sau într-o formă dreptunghiulară cu marginile înalte). Acoperiți forma cu folie de aluminiu.
  4. Dați forma la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180-200 de grade Celsius pentru aproximativ 1,5 ore. Timpul de coacere poate varia în funcție de fiecare cuptor în parte.
  5. Lăsați aperitivul să se răcească în formă, apoi transferați-l la frigider pentru 2-3 ore. Îndepărtați folia și pachetul de copt. Tăiați șunca aromată felii și aranjați-le pe o farfurie. scrie dezicuzi.ro

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri