Ingrediente:
- 3-4 pachete de biscuiți cu zahăr (sau 500 de grame)
- Două banane
- Două kiwi coapte
- Două portocale sau mandarine
- 400 de grame de smântână cu conținut de grăsimi de cel puțin 30%
- 3-4 linguri de zahăr granulat
- O bară de ciocolată neagră (90-100 grame)
Mod de preparare:
- Într-un bol adânc, puneți smântâna groasă (rece), adăugați zahăr granulat și bateți cu un mixer timp de 3-4 minute.
- Tăiați bananele coapte în felii subțiri cu o grosime de 2-3 mm.
- Decojiți portocalele sau mandarinele.
- Decojiți și tăiați în cercuri subțiri kiwi-ul copt.
- Frecați ciocolata neagră într-un vas separat folosind o răzătoare fină.
- Dacă doriți biscuiții să fie mai bine îmbibați și mai moi, înmuiați fiecare bucățică în lapte cu conținut de grăsimi înainte de a-i pune în stratul tortului.
- Alegeți o formă plată pentru a așeza tortul.
- Întindeți un strat uniform de biscuiți și acoperiți-i cu cremă.
- Adăugați cercurile de banane într-un strat dens, apoi acoperiți-le cu smântână.
- Continuați să alternați straturile de biscuiți și de fructe, unse cu smântână.
- Repetați acest proces până când ingredientele se termină.
- Așezați ultimul strat de biscuiți și acoperiți-l cu smântână, inclusiv pe laturile tortului.
- Adăugați feliile de kiwi și portocale (sau banane) deasupra tortului și presărați cu ciocolată rasă.
- Puneți tortul în frigider pentru două ore pentru a se înmuia.
Poftă bună! scrie floaredetei.ro