Tort de mere – o plăcere dulce, dar păcat că se epuizează atât de repede. Un răsfăț pentru toți, de la cei mici până la cei mari.

Ingrediente:

Pentru blat:

  • 4 ouă
  • 4 linguri de zahăr
  • 4 linguri de făină
  • 1 praf de sare

Pentru umplutură:

  • 5-6 mere
  • 150g zahăr
  • Sucul de la 2 portocale
  • 2 pliculețe gelatină
  • 1 fiolă esență de vanilie

Pentru decor:

  • 200 ml frișcă
  • 50 g ciocolată neagră

Mod de preparare:

  1. Bate albușurile spumă cu un praf de sare, apoi adaugă zahărul treptat și continuă să bați până când acesta se topește. Adaugă treptat și gălbenușurile și făina, amestecând cu grijă folosind o lingură de lemn, de sus în jos.
  2. Torni compoziția într-o formă de tort și o introduci în cuptor pentru 35 de minute, până când blatul se rumenește frumos. După coacere, lasă-l să se răcească.
  3. Cureți merele, le tai felii subțiri și le pui la fiert în apă, cât să le acopere, împreună cu zahărul. Lasă-le să fiarbă până devin moi și se formează un sirop delicios.
  4. Într-un bol, pune la înmuiat gelatina în 100 ml de apă, apoi topește-o pe baie de aburi, fără a o lăsa să fiarbă. Adaugă gelatina topită în compotul de mere, împreună cu sucul de portocale și esența de vanilie.
  5. Torni compoziția de umplutură peste blatul din formă și dai totul la frigider pentru a se întări.
  6. După ce tortul s-a răcit și s-a întărit, îl poți decora cu frișcă bătută și ciocolată neagră rasă deasupra.

Poftă bună la un delicios tort de mere, un răsfăț pentru toată familia! scrie dezicuzi.ro

*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri