Tortul de biscuiți este o alegere minunată pentru oricine dorește să savureze un desert delicios, rapid și fără a fi nevoie să-l coacă.

Pentru a prepara acest delicios tort de biscuiți, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 400 grame biscuiți
• 200-250 ml lapte
• 1 linguriță zahăr
• 1 linguriță esență de rom

Pentru cremă:

• 3 gălbenușuri (din albușurile rămase puteți face o omletă)
• 2,5 linguri zahăr (sau 4 linguri zahăr brun)
• 3 linguri amidon
• 320 ml lapte
• 1 plic zahăr vanilat
• 3-4 lingurițe esență de rom
• 125 grame unt nesărat (82% grăsime)
• 100 grame ciocolată neagră

Pentru glazură de ciocolată:

• 70 grame ciocolată
• 1 linguriță unt

Pentru decor:

• 2-3 biscuiți și ciocolată

Cum se prepară?

1. Pentru a pregăti crema, frecați gălbenușurile cu zahărul și amidonul, apoi adăugați treptat laptele. Puneți amestecul pe foc și lăsați să fiarbă amestecând încontinuu până se îngroașă și devine ca o budincă.
2. Adăugați zahărul vanilat și esența de rom, apoi luați vasul de pe foc și adăugați untul tăiat bucăți. Amestecați până se topește untul, apoi lăsați să se răcească ușor, dar nu complet.
3. Topiți ciocolata pe baie de aburi, apoi adăugați-o la crema pregătită anterior și omogenizați.
4. Într-o farfurie, turnați treptat laptele în care ați adăugat zahărul și esența de rom. Înmuiați biscuiții în lapte și așezați-i într-o tavă.
5. Puneți un strat de cremă peste biscuiți, apoi continuați cu un alt strat de biscuiți înmuiați în lapte, apoi iar cremă și tot așa până terminați biscuiții și crema.
6. Pentru glazură, topiți ciocolata împreună cu untul pe baie de aburi, apoi întindeți-o peste ultimul strat de biscuiți. Decorați cu biscuiți și ciocolată rasă deasupra. scrie oracolul.net
7. Dacă vă plac fructele, puteți adăuga bucățele mici deasupra. Savurați acest tort delicios alături de prieteni și familie!