Vă prezentăm o rețetă ușoară, rapidă și fără coacere. Tortul de frișcă cu ananas este un desert proaspăt și extrem de delicios! Are un aspect foarte atrăgător și este excelent pentru a fi pregătit simplu, fără a porni cuptorul!
Mod de preparare:
- Scurgeți sucul de ananas dintr-o conservă într-un bol mic. Însiropați rapid fiecare biscuit în suc și așezați-i într-un inel detasabil (diametrul de 22 cm), acoperind doar partea de jos a inelului cu biscuiți pentru a forma baza tortului. Dispuneți feliile de ananas în mod vertical în jurul inelului.
- Într-un bol, bateți frisca la viteză medie până devine destul de fermă.
- Adăugați laptele condensat și amestecați bine cu un tel. Adăugați iaurtul de ananas și amestecați din nou. Tăiați feliile de ananas de la jumătatea conservă (păstrați 1 conservă de ananas pentru decor). Adăugați bucățile de ananas în cremă și amestecați ușor cu o spatulă.
- Într-un bol mic, dizolvați gelatina în apă rece, amestecați și lăsați-o să se umfle. Apoi încălziți ușor la foc mic până se topește complet gelatina.
- Adăugați gelatina dizolvată în cremă și amestecați bine până se încorporează complet. Turnați crema peste blatul de biscuiți în formă, nivelând-o bine, și decorați cu felii de ananas. Lăsați la răcit în frigider timp de 2-3 ore. Înainte de servire, îndepărtați inelul detasabil.
Poftă bună!
Ananasul, bun pentru digestie:
Ananasul este valoros pentru sănătate în primul rând datorită conținutului său ridicat de bromelină. Bromelaina are un puternic efect digestiv, de aceea ananasul este recomandat celor care suferă de hipoaciditate.
Funcția digestivă principală a bromelainei este descompunerea proteinelor. Bromelaina are și un rol mai puțin important în descompunerea grăsimilor.
Datorită concentrației ridicate de bromelină, fructul de ananas (spre deosebire de alte fructe) poate și este indicat să fie consumat imediat după masă. Bromelaina are și proprietăți antiinflamatorii eficiente, fiind foarte utilă persoanelor cu inflamații articulare. scrie dezicuzi.ro
Bromelaina previne și combate depunerile de colesterol și tromboza (cheagurile de sânge care pot bloca vasele de sânge), de aceea ananasul este un aliat de încredere împotriva bolilor coronariene.