Vă prezentăm o rețetă rapidă și ușoară de cartofi cu usturoi și smântână la cuptor.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Ingrediente:

  • 5 cartofi de mărime medie
  • 300 ml smântână
  • 3 căței de usturoi, pisati
  • cascaval
  • sare, piper, boia de ardei dulce

Mod de preparare:

  1. Începeți prin a pune cartofii la fiert într-o oală cu apă și puțină sare. Lăsați-i să fiarbă până devin ușor moi, dar nu foarte moi. Aproximativ 10-15 minute ar trebui să fie suficient.
  2. Între timp, pregătiți sosul de smântână și usturoi. Într-un bol, amestecați usturoiul pisat cu sare, piper și boia de ardei dulce. Adăugați treptat uleiul, amestecând constant până se formează o pastă omogenă. După aceea, adăugați smântâna și amestecați bine. Dacă este necesar, mai condimentați sosul în funcție de preferințe.
  3. După ce cartofii au fiert, scurgeți-i și lăsați-i să se răcească ușor. Apoi, curățați-i de coajă și tăiați-i în felii subțiri de aproximativ 2-3 mm grosime.
  4. Într-un vas termorezistent, uns cu unt și tapetat cu pesmet, așezați un strat de cartofi tăiați. Condimentați cu sare, piper și adăugați câteva linguri de sos de smântână și usturoi peste ei.
  5. Continuați să adăugați straturi alternate de cartofi și sos, condimentând fiecare strat și turnând sosul rămas deasupra.
  6. Radeți cascavalul pe o răzătoare mare și presărați-l în stratul superior al cartofilor.
  7. Puneți vasul în cuptorul preîncălzit și coaceți-l până când se rumenește frumos deasupra. Aproximativ 20 de minute ar trebui să fie suficiente pentru a obține o crustă aurie și crocantă. scrie floaredetei.ro
  8. Scoateți vasul din cuptor și lăsați-l să se răcorească puțin înainte de a-l servi.

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri