Rețeta preferată a familiei mele, pe care o pregătim des, datorită gustului său senzational și ușurinței de preparare!
Ingrediente:
- 8 ouă fierte
- 300 ml smântână
- 2 ouă
- 100 g șuncă presată fiartă
- 100 g cașcaval
- 60 g unt
- Piper alb măcinat
- Sare
Mod de preparare:
- Tăiați cele 8 ouă fierte în două și așezați-le într-un vas termorezistent uns cu unt.
- Într-un castron, amestecați smântâna cu cele 2 ouă crude folosind un mixer, până obțineți o compoziție netedă.
- Adăugați șunca tocată și o treime din cantitatea de cașcaval ras. Condimentați cu piper și sare, după gust.
- Turnați amestecul pregătit peste ouăle din vasul termorezistent și presărați cu restul de cașcaval ras deasupra.
- Pregătiți totul în cuptor și coaceți până obține o culoare frumoasă și aurie.
Poftă bună! scrie floaredetei.ro