Merită să încerci și tu acești minunați dovlecei pane, deoarece gustul lor te va surprinde plăcut! Acești dovlecei sunt delicioși atât calzi, cât și răcoriți, iar crusta puhavă și delicioasă se combină perfect cu feliile de dovlecei, oferindu-ți un aperitiv nemaipomenit de gustos. În doar 25 de minute, poți pregăti un prânz perfect pentru toată familia.
Iată ingredientele de care ai nevoie:
- 1 bucată dovlecel
- 1 ou
- 4 linguri de făină
- 4 linguri de lapte bătut/ chefir/ iaurt
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de zahăr
- 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 3 linguri de ulei rafinat
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă chefirul cu bicarbonatul de sodiu, apoi adaugă făina, zahărul, sarea, oul și amestecă bine cu un tel.
- Spală dovlecelul și taie-l felii de aproximativ 0,5 cm grosime.
- Trece fiecare felie de dovlecel prin compoziția de aluat și pune-le la prăjit în uleiul încins.
- Lasă-le până se rumenesc pe ambele părți, apoi scoate-le și așază-le pe un platou pentru a elimina surplusul de ulei din dovlecei, lăsându-i să se scurgă pe un prosop de hârtie timp de vreo 5 minute.
Savurează cu plăcere și poftă bună!